Indlæg

Får du for meget protein?

/0 Kommentarer/i /af
Share this entry

Proteiner er blevet ekstremt populære både ift. vægttab og muskelopbygning. Men ved du hvor meget (eller nok nærmere lidt) protein du i virkeligheden har behov for?

image

Proteiner består af kulstof, ilt og brint – præcis som kulhydrater. Derudover er proteinet også opbygget af kvælstof. Det er den del af proteinet som udskilles i urinen, men resten af proteinet vil, præcis som kulhydrat, lagres som fedt i kroppen hvis du indtager flere kcal end du forbruger.

Protein leverer stort set ikke energi til muskelarbejde, og netop derfor giver det ikke mening at indtage mere protein end du har behov for, på bekostning af dine kulhydrater!

Så meget protein har du behov for dagligt
Almindelige dansker: 0,8-1 gram/kg

Læs mere →

Drop proteinbaren efter træning

/0 Kommentarer/i /af
Share this entry

Du har trænet hårdt og har brug for et hurtigt og let måltid med protein – så du snupper en proteinbar. Men er det nu også en god idé? Når du vælger en proteinbar efter træning bør du se det som en almindelige chokoladebar – bare tilføjet protein. Du kunne i princippet ligeså godt spise en snickers og drikke en proteinshake ved siden af.

proteinbar

Proteinbarer indeholder ofte store mængder sukker og ikke mindst kemi. Det er muligt at finde proteinbarer som er tilføjet væsentligt mindre sukker (hvor dette IKKE er erstattet af store mængder kunstige sødestoffer, hvilket i mine øjne ikke er meget bedre :-)) Disse barer bærer dog også mindre præg af slik, og minder mere om frugtstænger.

Læs mere →

Opskrift: Proteinkoldskål som går lige i musklerne

/0 Kommentarer/i /af
Share this entry

Det er sommer og så er der næsten ikke noget bedre end koldskål med kammerjunkere, som desværre også bare er en seriøs kaloriebombe! Denne proteinkoldskål er hurtig og nem at bikse sammen. Den er mættende, smager vildt godt og kan spises med god samvittighed (meget god endda ;-)) Får du ikke spist det hele, kan du hurtigt lave sund koldskålsis ud af resterne! Du får også opskriften på en hjemmelavet müsli du kan bruge som topping sammen med friske jordbær. Koldskålen er i sig selv meget fedtfattig, så her bidrager toppingen med vigtige sunde fedtstoffer :-)

image

Læs mere →