Indlæg

Opskrift: Genial grøn morgenmad

Derfor er denne friske, kolde og farverige morgenmad intet mindre end genial:

greenie

1. I mange tilfælde hentes der ikke ret mange gram grønt i morgenmaden. Med denne opskrift får du 235 g grønt og 60 g frugt til morgen, og er allerede kommet langt mod de 600 gram :-)

2. Morgenmaden er perfekt i sin sammensætning af både simple og komplekse kulhydrater, kostfibre, proteiner, sunde fedtstoffer og ikke mindst rig på vitaminer og mineraler, heriblandt calcium og jern. Læs mere

Opskrift: “Dips” til din mad

Mangler du noget lækkert tilbehør til din aftensmad eller grøntsagsstave? Her får du 4 sunde og simple opskrifter på Guacamole, ærtepuré, hummus og tzatziki. Jeg bruger dem ofte selv og de er super lækre :-) De kan også bruges i burger, sandwich eller smurt på rugbrød evt. under pålæg.

image Læs mere

Opskrift: Pizzaburger nr. 1

Har du lyst til pizza og burger, hvorfor så ikke slå to fluer med et smæk?? ;-)
Jeg kan ligeså godt være ærlig – denne opskrift (til ca. 4 personer!!) er ikke direkte sund sund, men den er virkelig lækker, og sådan nogle ting skal der også være plads til i en sund livsstil engang i mellem. Den er tilgengæld hjemmelavet og langt(!!!) sundere end take away eller frysepizzaer med alverdens tilsætningsstoffer, salt og sukker i. Og så lover jeg dig at den for alvor sparker gang i dit energiniveau til næste træning :-)

Læs mere