Indlæg

En hammer-sund kostplan uden fravalg og trends

Vidste du, at du ikke må følge en kostplan som ligger under dit BMR? (Dit basalstofskifte) – altså den mængde energi det kræver at holde alle de basale processer i kroppen i gang. Mange kostplaner du finder på nettet ligger under 1400 kcal for kvinder. Det er skidt, da mange kvinder har et basalstofskifte på mere end 1400 kcal pr dag. At indtage mindre end sit basalstofskifte er decideret sundhedsskadeligt og vil medføre en fastereaktion i kroppen blandt andet med forstyrret stofskifte og hormonproduktion. På skemaet herunder kan du beregne dit BMR. Tallet du får er MJ, som du skal gange med 1000 og dividere med 4,18 for at få tallet i kalorier.

BMR

Mangler du hjælp til din kost, så tag et kig på denne kostplan. Der er ingen forbud, ingen kalorie tælling og ingen brug af vægt. Den indeholder både gluten, lactose, mælkeprodukter, stivelse, brød, ris, pasta, fedt og hvidt sukker. Alt det som en varieret og sund kost skal bestå af for at få en fornuftig fordeling af næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Læs mere

Én kalorie er ikke bare én kalorie

Det at tabe sig eller tage på i vægt kan forsimples til forholdet mellem det antal kalorier du indtager og det antal kalorier du forbrænder. Denne strategi vil i mange tilfælde også fungere efter hensigten, men andre gange reagerer kroppen ikke helt som vi regner med.

image

Forskning viser efterhånden at 1 kalorie ikke bare er 1 kalorie! Alt efter om kalorierne kommer fra kulhydrat, fedt eller protein vil kroppen reagere forskelligt – både med hensyn til blodsukkerstigning, hormonregulering og forbrænding, hvilket har stor indflydelse på hvorvidt din krop har lyst til at holde på fedtet eller bygge muskler.

Alt dette kan gøres utroligt forvirrende og kompliceret, men det er der bestemt ingen grund til! Jeg vil bare frem til, at man i sit store fokus på kalorietælling i højere grad overvejer hvor disse kalorier kommer fra. Det har stor betydning for din sundhed, dit velvære og balance i kroppen.

I disse 5 punkter beskriver jeg hvordan 1 kalorie kan have vidt forskellig indflydelse på din krop: Læs mere