Coleslaw og kartoffelsalat er det perfekte tilbehør til grillmad her i sommermånederne. Dressingen er dog ofte fyldt med fedt og fyldt med kalorier. Denne dressing minder meget om den klassiske coleslaw dressing og giver masser af smag! Den er både fedtfattig, rigere på protein og lavere på kaloriekontoen :-) Ingredienser dressing til 4 personer: 300 […]
Mange sunde kager er tilsat proteinpulver, masser af æg, hytteost, bønner eller andre ting, som traditionelt set ikke hører hjemme i en kage. Derfor bliver konsistensen og smagen også sjældent som den man kender fra en rigtig kage. (Derfor kan de stadig smage vildt godt!! Men er du ude efter en kage med mere sundhed […]
Det er mindst ligeså vigtigt at vedligeholde din mobilitet som det er, at vedligeholde din styrke! Du vil allerede gennem din styrketræning med frivægte kunne udvikle din mobilitet en del, men det vil oftest være nødvendigt at supplere med specifik mobilitetstræning for at modvirke de mange timer vi sidder og står i vores hverdag. Faktisk bør vi […]
Det er altid til diskussion hvordan styrketræning og konditionstræning kombineres bedst muligt. Det vil i sidste ende altid være et spørgsmål om hvad DIT mål med træningen er, og hvordan DIN hverdag ser ud. Selvom de to træningsformer på nogle punkter modarbejder hinanden, er der dog ingen tvivl om, at du opnår den bedste træning ved, at […]
Jeg bliver ofte spurgt om, hvordan man opnår en god position og teknik i squat, dødløft og bænkpres. Sandheden er, at der ikke kan gives et enkelt svar på det spørgsmål. Vi er bygget vidt forskelligt og skal udføre de 3 løft vidt forskelligt. Der er selvfølgelig nogle generelle retningslinjer i løftene som skal overholdes! MEN..
De fleste elsker lasagne! Og det bedste ved retten er, at den er super nem at forvandle til et virkelig sundt, nærende og stadig LÆKKERT måltid – som ikke bare ender ud i en kedelig omgang lasagne-wannabe. ;-) Prøv denne version. Jeg er vild med den! Ingredienser 200 g hakket oksekød (3-6 %) 160 g fuldkornslasagneplader 1 […]
Mangler du en lækker og sund aftensnack? Så prøv ovnbagte æbler med vaniljeskyr, som kræver få ingredienser og er let at lave :-) Ingredienser 1 person 1 æble 10 g marcipan 3 mandler kanel 150 g skyr 1 tsk vaniljepulver Evt. lidt flydende stevia
Kunne du lide opskriften på boller i Karry? Denne tomatsuppe med kødboller og rugbrødscroutoner er mindst ligeså lækker, og lavet ud fra samme princip med masser af grøntsager! :-) Vidste du for resten at en dåse tomater kan tælles med som 200 gram grønt? Ingredienser (2 pers.) 2 dåser flåede tomater 200 g porre 1 […]
Dødløft kan laves i mange varianter, hvor de fleste kender det konventionelle dødløft, som du kan læse om her. Sumo dødløft og stivbenet dødløft er varianter af denne, som du kan prøve kræfter med. Varianterne rammer som konventionel dødløft din bagkæde bestående af ryg, balde og hasemuskler, men på en anden måde. De giver dig […]
Mange “sunde” alternativer til kager er fyldt med dadler og mandler. Desværre er energiindholdet i disse kager tårnhøjt, og fyldt med frugtsukker fra tørrede dadler, som har en minimalt større sundhedsværdi end hvidt rafineret sukker. Med andre ord, kunne du måske ligeså godt have valgt den traditionelle kage. Denne lagkage er til gengæld super lækker, den indeholder […]